2016年 02月 16日
サヴニエール |
こんばんは!!
スタッフの林田です。
最近ニュースを見ていると、不倫の話題が多いですね。
ミュージシャンに国会議員、お笑い芸人まで…。
人生を狂わせる男女の性ですが、少し前の渦中の小さい女性は復帰の兆しが見えるTV出演を…。
まま、避けて通りたい苦い経験だったことは流石に…。
さて、やや浮かない話題でしたが、切り替えて!
久々のフランスはロワール地方から白を1つ…。
▫ サヴニエール・クロ・ド・サン・イヴ[2009]ドメーヌ・デ・ボーマール ¥3,135
有名と言えば有名なのですが、中々飲む機会も少ないロワールの銘醸サヴニエール。
今回ご紹介するボーマールは、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨン、カール・ド・ショームなどで高品質ワインを数多く手掛ける素晴らしい生産者。
過去には昭和天皇がここのワインを飲んでえらく感激したとか…。
カール・ド・ショームの甘口ワインはまさに偉大なワイン。他にもコトー・デュ・レイヨンの単独畑から造られる甘口ワインも秀逸で、唯一辛口で造られるサヴニエールも高いレベルにあります。
僕も’87のクロ・ド・パピヨンには感動した記憶があります。
今回のクロ・ド・サン・イヴはスタンダードクラスにあたるサヴニエールですが、やや円みも持ち合わせた’09ヴィンテージ。
お値段も手に取りやすい価格帯で、一度はお試しいただいても損のないワインかと思います。
ご興味がありましたら是非!!
林田 竜太
スタッフの林田です。
最近ニュースを見ていると、不倫の話題が多いですね。
ミュージシャンに国会議員、お笑い芸人まで…。
人生を狂わせる男女の性ですが、少し前の渦中の小さい女性は復帰の兆しが見えるTV出演を…。
まま、避けて通りたい苦い経験だったことは流石に…。
さて、やや浮かない話題でしたが、切り替えて!
久々のフランスはロワール地方から白を1つ…。
▫ サヴニエール・クロ・ド・サン・イヴ[2009]ドメーヌ・デ・ボーマール ¥3,135
有名と言えば有名なのですが、中々飲む機会も少ないロワールの銘醸サヴニエール。
今回ご紹介するボーマールは、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨン、カール・ド・ショームなどで高品質ワインを数多く手掛ける素晴らしい生産者。
過去には昭和天皇がここのワインを飲んでえらく感激したとか…。
カール・ド・ショームの甘口ワインはまさに偉大なワイン。他にもコトー・デュ・レイヨンの単独畑から造られる甘口ワインも秀逸で、唯一辛口で造られるサヴニエールも高いレベルにあります。
僕も’87のクロ・ド・パピヨンには感動した記憶があります。
今回のクロ・ド・サン・イヴはスタンダードクラスにあたるサヴニエールですが、やや円みも持ち合わせた’09ヴィンテージ。
お値段も手に取りやすい価格帯で、一度はお試しいただいても損のないワインかと思います。
ご興味がありましたら是非!!
林田 竜太
by fujimaru-kuzuha
| 2016-02-16 17:56