2015年 04月 07日
女子なくずは! |
寒いですね。
寒の戻りですって。
戻り過ぎです…
今日は竹内シェフが半休なんです。
夜の営業は島之内フジマル醸造所から助っ人が!
強力な助っ人ちゃんです。
レクチャー中の2人。
2人で同じ厨房に入るのは、ほぼ1年ぶり⁉️
夕方、竹内シェフはお休みなのでいざ!大阪市内へ。
アルバイトスタッフが出勤してそれぞれに作業をしていた時。
ふと…
「女子ばっかり〜⁉️」
そうなんです。
今日は男性スタッフ3人がお休みなんです。
なので、なんとスタッフ全員女性!
なんだか、ちょっと照明が明るくなったような感じです。
みんなで声をかけながら頑張ってます。
竹内シェフがいない営業をみんなで守ってる、そんな感じです。
うーん、美しいなあ…
女の子が頑張って鍋をふる姿、何故かこうゆう日はカウンターをご希望されるお客様が多いのです。
あと2時間ちょっとしかありませんが、女子なフジマル醸造所くずは 見に来られませんか?
端っこの方で、平均年齢をグッとあげている私が微笑んでいますよ〜
次回はいつかな?
付録!
柏原の畑の奥の朝の竹林。
なんだかとっても幻想的で気持ちが良かったです。
朝堀のタケノコ達。
春なのになあ…
明日も寒いそうですよ。体調管理を怠らずに乗り切りましょう!
白石 あかね
by fujimaru-kuzuha
| 2015-04-07 20:38